E-Kod Rehberi

E100

Güvenli

Kurkumin (Zerdeçal)

Curcumin (Turmeric)

Kategori: Renklendirici

Risk Özeti

Doğal renklendirici, zerdeçaldan elde edilir.

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts