E-Kod Rehberi

E150d

Tartışmalı

Amonyum Sülfit Karamel

Sulfite Ammonia Caramel

Kategori: Renklendirici

Risk Özeti

4-MEI içerebilir, potansiyel kanserojen. Kola ve alkolsüz içeceklerde yaygın.

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts