E-Kod Rehberi

E239

Tartışmalı

Hekzametilen Tetramin

Hexamethylene Tetramine

Kategori: Koruyucu

Risk Özeti

Formaldehit açığa çıkarır. Provolone peynirinde. AB'de yasaklanıyor.

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts