E-Kod Rehberi
E251
Tartışmalı
Sodyum Nitrat
Sodium Nitrate
Kategori:
Koruyucu
Risk Özeti
Nitrat. Vücutta nitrite dönüşür. Nitrozamin riski.
Kaynaklar
EFSA
FDA
WHO
Open Food Facts
Tüm E-Kodlarına Dön