E-Kod Rehberi

E319

Tartışmalı

Tersiyer Butil Hidrokinon (TBHQ)

Tertiary Butylhydroquinone

Kategori: antioksidan

Risk Özeti

Sentetik. Yüksek dozda kanserojen şüphesi. AB'de yasak, ABD'de izinli.

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts