E-Kod Rehberi

E407

Dikkat

Karragenan

Carrageenan

Kategori: Emülgatör

Risk Özeti

Kırmızı deniz yosunundan. Bağırsak inflamasyonu şüphesi. Degrade formu kanserojen olabilir.

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts