E-Kod Rehberi

E425

Güvenli

Konjak Gamı

Konjac Gum

Kategori: Emülgatör

Risk Özeti

Konjak bitkisinden. Lif kaynağı. AB'de jöle şekerlemelerde yasak (boğulma riski).

Kaynaklar

  • EFSA
  • FDA
  • WHO
  • Open Food Facts